Latte alla spina
A Roncadella, alle porte di Reggio Emilia, a ottobre è stato inaugurato in un’azienda agricola il primo distributore automatico dell'Emilia Romagna di latte appena munto.
Latte prodotto da mucche alimentate con prodotti no Ogm.
Il prezzo del latte fresco è di 1 euro al litro (30 centesimi in meno che nei supermercati a parità di prodotto).
Arrivi con la tua bottiglia di vetro carichi e via!
Puoi anche fare “cariche” da 25 centesimi e 50 centesimi.
Dopo 24 ore il latte non distribuito è riutilizzato per fare la ricotta e altri formaggi.
Peccato che in Emilia Romagna la legge regionale consente questi distributori solo presso le aziende agricole e non, come ha chiesto la Coldiretti, anche in supermercati, negozi, scuole, mense come avviene in Lombardia e nei Paesi del Nord Europa.
La durata del latte fresco è di due giorni se lo tieni in frigo e dopo, portandolo a bollitura, lo puoi bere per altri due.
E’ una grande idea: si eliminano i rifiuti con l’uso di bottiglie di vetro e si abbassano i prezzi.
Latte fresco alla spina fatto vicino a casa, mucche no Ogm, riduzione dei camion da una parte all'altra dell'Italia.
Partiamo dalle cose semplici, le rivoluzioni si fanno anche così, con nuove leggi regionali per avere latte fresco, sano e a basso prezzo.
Inizierei dalla Regione Liguria, così posso risparmiare subito qualcosina.
Postato il 16 Gennaio 2006 alle 18:47 in Economia | Scrivi | 
Ascolta
| Stampa
| Commenti (1535) |
Commenti piu' votati
| Invia il tuo video
| Invia ad un amico
| La Settimana | Trackback (4)
Commenti piu' votati
Informativa Privacy (art.13 D.Lgs. 196/2003): i dati che i partecipanti al Blog conferiscono all’atto della loro iscrizione sono limitati all’ indirizzo e-mail e sono obbligatori al fine di ricevere la notifica di pubblicazione di un post.
Per poter postare un commento invece, oltre all’email, è richiesto l’inserimento di nome e cognome. Nome e cognome vengono pubblicati - e, quindi, diffusi - sul Web unitamente al commento postato dall’utente, l’indirizzo e-mail viene utilizzato esclusivamente per l’invio delle news del sito. Le opinioni ed i commenti postati dagli utenti e le informazioni e dati in esso contenuti non saranno destinati ad altro scopo che alla loro pubblicazione sul Blog; in particolare, non ne è prevista l’aggregazione o selezione in specifiche banche dati. Eventuali trattamenti a fini statistici che in futuro possa essere intenzione del sito eseguire saranno condotti esclusivamente su base anonima. Mentre la diffusione dei dati anagrafici dell’utente e di quelli rilevabili dai commenti postati deve intendersi direttamente attribuita alla iniziativa dell’utente medesimo, garantiamo che nessuna altra ipotesi di trasmissione o diffusione degli stessi è, dunque, prevista. In ogni caso, l’utente ha in ogni momento la possibilità di esercitare i diritti di cui all’ .
Titolare del trattamento ai sensi della normativa vigente è Beppe Grillo, mentre il responsabile del trattamento dei dati è Casaleggio Associati s.r.l. , con sede in Milano, Via G.Morone n. 6, 20121.
Salve a tutti. Come avete già detto esiste già on line una mappa dei distributori di latte crudo. L'indirizzo è www.milkmaps.com .Sarebbe bello se ognuno di noi controllasse che il nostro distributore sia presente e inviare la segnalazione dei non censiti. Potrebbe essere un modo per aumentare la conoscenza di questo "nuovo" prodotto. Grazie a tutti.
L'attuazione dei distributori del latte sono una cosa molto saggia per l'ambiente.. anche perchè ho sempre creduto che la sensibilità verso l'ecologia a mio parere si combatte partendo dal distributore al consumatore e mai viceversa, almeno che non si voglia fare inutile propaganda.
Il latte però non è proprio "intero", almeno questa è la mia esperienza col distributore di Ciriè, in provincia di Torino, so di cosa parlo, sono stata tirata su a latte di mucca appena munto, e così mia cugina mi ha messo alla prova, ho gustato il latte (vi erano anche i bicchieri di plastica), come fosse un bel bicchiere di vino e... il latte è annacquato.
Il latte di mucca non è bianco ma leggermente paglierino, ha un gusto pieno e dopo l'ebollizione la panna spessa in superficie scioglie ogni dubbio.. una scodella di latte a colazione è in grado di saziarti per 4 ore piene, per questo dico il latte al distributore è annacquato... non ha dato gli stessi effetti ai sensi perchè spacciarlo per un'altra cosa?
Andate in una fattoria, intorno alle 18-19 in genere iniziano la mungitura, l'attesa per i bambini sarà educativa, (forse le piccole fattorie mungono ancora a mano) comprate un litro di latte come Dio comanna bollitelo e poi mi dite.
Si ventilava, inoltre la stessa iniziativa del distributore anche per il vino e i detersivi liquidi.. speriamo!
Approverei in pieno, perchè sono una sfegatata della raccolta differenziata e molto preoccupata per l'ambiente.
speriamo però che il prodotto non perda la qualità.
Sono felice, qualcosa pur lentamente si muove!!!
Rita Panarelli
Visto il prezzo del latte oramai alle stelle, mi son decisa a provare quello crudo. Per chi abita a VENEZIA il distributore più vicino è quello di Campocroce, vicino a Mogliano Veneto, in via Molino n. 25. Il prezzo è di 80 €/cent al litro e la qualita ottima. Lo consiglio a tutti.
ciao,
se vi può interessare, in via biella 22 a milano
(zona barona p.zza miani) abbiamo posizionato il primo distributore di latte crudo cittadino!!!
ne seguiranno altri.
cordiali saluti Luppi Giuseppe
Vi invio la lista aggiornata alla data di oggi dei distributori di latte in Liguria.
Vi ricordo inoltre il nostro nuovo sito internet dove potete trovare tutte le informazioni che desiderate: www.lattecrudoinliguria.com
1.Azienda Agricola Cavanna Andrea
-Panificio Fratelli Priano in Via Carlo Camozzini 69R a Genova Voltri
-Banco n° 123 del Mercato Orientale di Genova sito in Genova Via XX Settembre
-Punto SMA Via Multedo di Pegli 23 Genova Pegli
2.Azienda Agricola Giassetto
-Campoligure in Piazza Marconi 3 presso il supermercato Gulliver
-Alimentari Gailli Via Trebisonda 56C Genova
3.Azienda Agricola Macciò Gregorio
-Masone: Punto Sma Via Roma 75
4.Azienda Agricola Parodi Marco
-Serra Riccò: DiperDi, Via Medicina 186
Buona idea quella del latte crudo. Io in zona ho un "distributore" che viene giornalmente fornito di latte fresco. Ma... un paio di incazzature permetetemele!!! Di latte appena munto, per intenderci come quello che ho gustato in Valle d'Aosta, non ha ne il gusto, ne tantomeno il colore. Sembra veramente annacquato. E poi, scusate, un prodotto venduto direttamente dal produttore, senza costi di trasformazione, di confezionamento e di trasporto dovrebbe costare almeno il 60/70% in meno di quello che spendi al supermercato. Invece, compresa la bottiglia di plastica (consigliabile xchè sterilizzata) un litro lo paghi 1,30 € (contro 1,30/1,50 di quello industriale fresco). Perchè non si fà una seria battaglia (Beppe, coldiretti, consumatori?) per far vendere questi prodotti almeno al 50% di quanto venduto nella grande distribuzione?
Mi piace molto l'idea del latte crudo, più per la sua sostenibilità che per i valori nutrizionali aggiunti (alle nostre latitudini non ci sono più molti problemi di denutrizione).
Mi chiedo se consumarlo senza bollirlo incrementa il rischio di infezioni come la brucellosi o la listeriosi (la pastorizzazione è finalizzata alla riduzione di queste e altre contaminazioni). In tal caso credo sia doveroso specificare che anziani, donne gravide o persone malate/immunodepresse dovrebbero bollirlo prima dell'uso. Non so se ciò possa alterarne le qualità. Se ci sono veterinari/igienisti/nutrizionisti ci facciano sapere.
Grazie.
Sono molto felice per l'apertura sempre più numerosa di punti vendita del LATTE ALLA SPINA.
Scusate ma sono un po invidioso, e ritorno a dire, come in qualche post fa, possibile che nella zona SUD o SUD-EST di Roma( Castelli Romani, Pomezia, Aprilia, Ardea,ecc.)non aprono nessun distributore di latte?
Eppure nella zona descritta ci sono molti produttori, soprattutto su Aprilia (LT), possibile che nessuno si muova in questa direzione?
Se qualcuno è a conoscenza di qualche novità,....lo aspetto con la BOTTIGLIA IN MANO!!!
Io ci spero ancora e continuo ad aspettare....
Un saluto a tutti!!!
spero di non pagare piu cifre assurde alla telecom
Inserisci il tuo commento
Il Blog di Beppe Grillo è uno spazio aperto a vostra disposizione, è creato per confrontarsi direttamente. L'immediatezza della pubblicazione dei vostri commenti non permette filtri preventivi. L'utilità del Blog dipende dalla vostra collaborazione per questo motivo voi siete i reali ed unici responsabili del contenuto e delle sue sorti.
Avvertenze da leggere prima di intervenire sul blog di Beppe Grillo
Non sono consentiti:
- messaggi non inerenti al post
- messaggi privi di indirizzo email
- messaggi anonimi (cioè senza nome e cognome)
- messaggi pubblicitari
- messaggi con linguaggio offensivo
- messaggi che contengono turpiloquio
- messaggi con contenuto razzista o sessista
- messaggi il cui contenuto costituisce una violazione delle leggi italiane (istigazione a delinquere o alla violenza, diffamazione, ecc.)
Non è possibile copiare e incollare commenti di altri nel proprio.
Per rispondere ad un commento è necessario utilizzare la funzione "Rispondi al commento"
Comunque il proprietario del blog potrà in qualsiasi momento, a suo insindacabile giudizio, cancellare i messaggi.
In ogni caso il proprietario del blog non potrà essere ritenuto responsabile per eventuali messaggi lesivi di diritti di terzi.
La lunghezza massima dei commenti è di 2000 caratteri
Se hai dei dubbi leggi "Come usare il blog".
Invia un commento
Invia un commento certificato
Inserisci il tuo video
Invia un video
Invia un video certificato